茶叶解药性吗

服用中药时，为了保证药效，在服药期间必须注意药物与食物、药物与药物间发生反应，减低药物功效并发生副作用。

不能用茶水服药：茶叶里含有鞣酸，浓茶中含鞣酸更多，如果用茶水服药，鞣酸就会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属等起化学作用而发生沉淀，影响药物疗效，甚至失效。如贫血病人常服铁剂，茶叶中的鞣酸遇到铁，便生成沉淀物“鞣酸铁”，使药物失去疗效并刺激胃肠道引起不适。茶叶还能阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收。因此，在服滋补药时，更不能同时饮浓茶。

茶叶中含有的咖啡因、茶碱等成分，具有强心、利尿、刺激胃酸分泌及兴奋神经中枢等作用，所以吃镇静、催眠药物的前后，都不宜喝茶，不宜用茶水送服这些药物。但是浓茶虽有不利于人体对药物吸收的一面，然而，它本身也是一味很好的中药，能发汗解表，其所含的鞣酸能破坏细菌的蛋白质，也有抗菌止泻的效果。服人参时不宜吃萝卜：萝卜有消食、化痰、通气的作用，而人参是滋补性药物，这样一补一消，作用就抵消了。但是，这也不是绝对的，如萝卜有通气消食的作用，有的病人乱服人参导致胸闷、气促、坐立不安、胃口大减时，就需要用萝卜来消导。一些身体虚弱，胃肠吸收功能差的病人，在服用滋补药时，加入少量莱菔子（萝卜子），反而有利于滋补药的吸收。

少吃生冷、辛辣、油腻食物：服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷及其他不易消化的食物，以免增加肠胃负担，影响健康恢复。脾胃虚的患者，更应少食该类食物。服解表透疹药时，宜少食冷酸食物。因冷物、酸味均有收敛作用，影响解表药的功效。

辣的食物性热。在中医辨证为“热证”（如便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌干红等症状）的病人，辣的食物会增加热象，抵消清热凉血药（如石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等）及滋阴药（如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用。还应禁用或少食酒类、鱼肉类等。因酒类、荤腥类食物有腻滞生热生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。

至于药物的贮存，一般说来，不论是饮片或制剂，应放置在阴凉、不受潮的地方为佳。如果存放时间较长时，则须放在密闭容器中以防潮湿霉变。但是要注意的是，凡是药物，都不宜存放过长的时间，可能变质了的药就更不要服用了。(转)